醤油に砂糖、みりん、鰹節、こんぶ、椎茸等のだしを加え、簡単便利に丼物、煮物ができるように味を調えています。すき焼き、煮魚、三色ご飯、筑前煮、肉じゃがなど。フライパンで肉や魚、野菜に火を通したものにかけるだけでも美味しく頂けます。甘口だし醤油としても。 【賞味期限】18ヶ月 【原材料名】 しょうゆ（大豆・小麦を含む、国内製造）、砂糖、食塩、醸造調味料、風味原料（かつお節、昆布、かつおエキス（さばを含む）、乾椎茸）、みりん／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタン）、保存料（パラオキシ安息香酸） 【栄養成分表示】 （大さじ1杯（15ml）あたり）　熱量　35kcal　たんぱく質　0.9ｇ　脂質　0.0ｇ　炭水化物　7.8ｇ　食塩相当量　1.5ｇ　この表示は目安です