九州独特の甘口刺身醤油。低塩で、まろやかな甘味と旨味が刺身本来の美味しさを引き立たせます。海鮮丼や、カレーの隠し味にも。 【消費期限】18ヶ月 【原材料名】 アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、食塩、小麦、糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴）／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタン）、保存料（パラオキシ安息香酸） 【栄養成分表示】 （100mlあたり）　熱量　64kcal　たんぱく質　8.0ｇ　脂質　0.0ｇ　炭水化物　7.9ｇ　食塩相当量　12.4ｇ